大家好，红烧红烧感谢邀请，肉冬肉冬今天来为大家分享一下红烧肉冬瓜的瓜的瓜家常做法的问题，以及和红烧肉冬瓜的家常家常家常做法窍门的一些困惑，大家要是做法做法还不太明白的话，也没有关系，窍门因为接下来将为大家分享，红烧红烧希望可以帮助到大家，肉冬肉冬解决大家的瓜的瓜问题 ，下面就开始吧！家常家常

本文目录

1. 齐氏红烧肉做法
2. 冬瓜焖红烧肉做法
3. 想知道如何用冬瓜与香菇做出红烧肉的做法做法味道吗

齐氏红烧肉做法

主料冬瓜300g

调料食盐2g酱油1大勺葱适量姜适量八角1瓣元贞糖1小勺香菜适量

做法

1.冬瓜去皮去瓤

2.表面打上花刀改切成方块

3.表皮沾满酱油

4.锅中放油爆香八角

5.把沾满酱油的冬瓜 ，皮朝下放进锅里

6.小火把表皮炸至金黄

7.放入葱姜糖盐酱油加入清水，窍门水开后关小火焖至冬瓜软烂

8.香菜切寸断

9.焖至软烂的红烧红烧冬瓜成在盘中

10.剩下的汤汁芶薄欠

11.芡汁倒在装盘的冬瓜上

12.撒上香菜即可 。

冬瓜焖红烧肉做法

冬瓜焖红烧肉的肉冬肉冬做法:主料:五花肉适量辅料:冬瓜适量 ，配料:甜面酱适量，瓜的瓜大料适量，冰糖适量，生抽适量。

1五花肉洗净切成2厘米左右的小块2锅中油烧热下五花肉煸炒至水分干3将大料，冰糖 ，拍好的姜片继续炒4甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出后 ，加入适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜5待锅中的肉和冬瓜烧出再放入蒜蓉葱起锅装盘，一盘美味的冬瓜焖红烧肉就做好了 。

想知道如何用冬瓜与香菇做出红烧肉的味道吗

1 、首先切一正方块冬瓜，不大不小 ，可放盘，洗净去壤削皮，然后将冬瓜内部用刀挖出一条一条的小巢；

2 、油烧热，将冬瓜放入锅内轻轻油炸一下，盛起，备用

3 、将冬瓜放入烤箱蒸熟 ，取出

4、将香菇切成茉 ，油烧热，加入葱花姜茉蒜茉
，倒入香菇茉 ，清炒出锅放入盘中

5、将冬瓜放至盘中 ，香菇茉均匀放入冬瓜巢内；

6、油烧热，调酱汁，然后浇在上面即可

哇塞，想着流口水呀，冬瓜松软香脆，入口即融，香菇伴着酱汁，别有一番味道，看着象一份真正的红烧肉，吃着嘴里也有红烧肉的感觉。成本不高，做起来也不麻烦 ，赶快去试试吧

关于红烧肉冬瓜的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。